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瞧一瞧:使用微波炉热饭的7大禁忌

发布时间:2022-04-24 13:37:33 阅读: 来源:酒杯厂家
瞧一瞧:使用微波炉热饭的7大禁忌 使用微波炉热饭的7大禁忌

发布时间:2016-05-2617:04来源:快养生网

内容:

在工作与生活节奏飞快的今天,人们越来越追求高效的起居生活。微波炉作为一种便利的加热电器,早已成为了像冰箱一样的必需品,但是你知道使用微波炉的危害有哪些吗?下面就是小编为大家带来的微波炉使用的七大禁忌,大家一定要仔细的阅读哦!

微波炉使用的七大禁忌

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

这是因为当大家加热生的肉类食品的时候,很容易滋生细菌的生长。

第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类

因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

3、忌油炸食品

由于高温加热会使油炸食品的油到处飞溅然后引发火灾。

如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热

食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器

我们必须要选择使用专门的微波炉器皿来盛装食品,然后放入微波炉中加热会更加安全。

一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

6、忌用金属器皿

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

7、忌使用封闭容器

加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

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