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【新闻】合肥周谷堆市场7月市场行情分析玉树

发布时间:2020-10-18 22:36:20 阅读: 来源:酒杯厂家

合肥周谷堆市场:7月市场行情分析

核心提示:7月合肥周边地区遭遇前期多雨后期高温的恶劣天气,但对场内各种农产品交易影响不大。据统计,7月份周谷堆市场共实现成交量27.6万吨,实现成交额16.9亿元,同比涨 7月合肥周边地区遭遇前期多雨后期高温的恶劣天气,但对场内各种农产品交易影响不大。据统计,7月份周谷堆市场共实现成交量27.6万吨,实现成交额16.9亿元,同比涨幅为9.7%和10.9%。交易量方面:各种主营农产品的交易量均有不同程度的增长,其中水果、蔬菜同比涨幅较大;价格方面:农产品价格各有起伏,整体稳中有升,其中鸡蛋、蔬菜呈季节性上涨,猪肉价格同比涨幅较大,其他农产品价格波动不大。

一、粮油 干杂

1、粮油

7月份粮油成交量达到4.82万吨,同比增幅1.2%。整体交易稳定,各种米类价格呈微幅上涨的趋势。

(1)米价:①低端米价格同比小幅上扬,如杂交米:2.00元/500g、协优米:2.10元/500g,同比微幅上涨;②粳米价格2.65元/500g,基本持平;(2)面价:各种面粉同比持平,标一粉的价格1.7元/500g;(3)食用油价格:食用油价格同比明显下跌,如大豆油(3.15元/500g),同比跌幅为9.8%;(4)杂粮:部分杂粮价格微幅波动,除绿豆(5.6元/500g)价格同比上涨外,其它杂粮价格基本稳定。预计,后市粮油价格将保持稳定。

系列1:2014年7月粮油价格;系列2:2015年7月粮油价格

从上图可以看出,7月份粮油价格同比涨跌不一,(1)以杂交米为代表低端米的价格同比微幅上扬,中高端大米价格同比基本稳定;(2)部分杂粮品种价格相对稳定,7月以绿豆为代表的杂粮进入销售的旺季;(3)受国际大豆油价格持续下行的影响,食用油价格持续走弱。预计,近期粮油整体保持稳定。

2、干杂调味品

7月份干货市场成交量1.48万吨,同比基本持平。生姜大蒜的价格各有涨跌,总体交易平稳。(1)生姜同比下跌明显,目前生姜报价3.5-5.5元/斤,同比跌幅5%左右。(2)大蒜价格同比小幅上涨,大蒜报价2.8-3.2元/斤,同比涨幅12.6%左右;预计,近期生姜大蒜价格波动不大。

二、畜禽肉类、禽蛋

1、畜禽肉类

7月份畜禽肉类市场成交量达1.36万吨,同比增幅12.5%。7月白条肉的交易势头良好,逆势上扬,同比呈量价齐升的特点。

(1)7月猪肉批发价格持续上扬,白条统货的平均价格:10.75元/500g,同比涨幅25%;(2)牛羊肉的价格保持平稳。牛羊肉(牛肉白条统货:25元/500g,羊肉白条统货:22元/500g),同比持平;(3)白条禽价格波动不大,白条鸡报价:5.8元/斤,白条鸭5.5元/斤。

7月猪肉价格走势图:

如图所示:7月猪肉批发价格持续上行的趋势

(1)7月高肉价虽然对猪肉交易产生一定的影响,但市场辐射能力的进一步增强,猪肉交易量同比仍呈现出增长趋势;(2)近期猪肉价格持续走强,分析其原因:去年下半年及今年上半年,猪肉价格相对较低,养殖户大规模减少养殖规模,导致目前生猪存栏数明显减少,供应相对偏紧,带动肉价持续走强,再加上天气炎热,运输成本增加。预计,近期肉价持续偏高价位。

2、禽蛋

7月份的禽蛋市场交易量相对稳定,蛋价触底反弹呈季节性上涨。据统计禽蛋交易量达0.34万吨,同比涨幅4.9%,7月洋鸡蛋报价(3.6元/500g),同比跌幅30%。主要原因:今年蛋鸡存栏量大,供大于求,带动鸡蛋价格持续走弱,后市,鸡蛋价格反弹风险大。

三、蔬菜

据统计蔬菜市场交易量稳步增长达到:11.4万吨,同比增幅13.2%。但受灾害性天气的影响,地产菜上市量相对减少,整体采价呈季节性上涨的趋势明显。

(1)地产叶菜价格涨幅明显,如四月青(1.3元/500g),生菜(1.8元/500g)同比涨幅均超15%;(2)部分长途调运的菜价小幅上涨。如黄瓜(1.4元/500g)、土豆(1.25元/500g),同比涨幅超过10%;③各种食用菌类,南方精品菜等价格也有不同程度的增长。

如图所示:2015年7月蔬菜平均价格同比明显增长。

纵观整个7月份蔬菜市场交易,表现出“量增、价涨”的特点,蔬菜市场交易量持续增加,外调量及辐射能力明显增强;菜价同比涨幅明显,主要原因:今年前期的暴雨天气,再加上近期的高温天气,对地产菜生产十分不利,带动菜价上涨,特别是部分叶菜价格上涨明显。预计,后市整体菜价仍有波动空间。

四、水果

7月份水果交易量为:4.86万吨,同比涨幅超20%,整体交易十分活跃,果品辐射范围进一步扩大,带动交易量的大幅增长。

(1)大宗果品量增、价跌,如西瓜(1元/500g),香蕉(2.0元/500g)同比跌幅超15%;(2)时令果价明显下跌。桃子(2.0元/500g)、葡萄(3.5元/500g),同比跌幅近20%;(3)精品价格(国产精品及国外精品)波动不大。

7月份整体水果价格呈稳中有跌的趋势,其中大宗水果及时令水果价格下跌明显。

纵观7月水果市场表现为以下几个特点:

一、消暑果品旺销。进入“三伏”天后,各种消暑果品(西瓜、哈密瓜等)持续旺销,成为7月份水果市场最大亮点。

二、各种时令水果纷纷上市,提前拉开果品销售旺季的大幕。进入7月份中下旬以后,各种鲜果源源不断的涌入市场,如各地的桃子,砀山、河南的苹果梨、青苹果、青梨、新疆的哈密瓜、山西的枣子、云南的石榴等批量上市,将陆续步入果品销售旺季。

三、大宗储藏果—苹果销售持续走俏。按往年的惯例,进入7月份以后,以苹果为代表的各种储藏果将步入销售的尾声,但今年储藏苹果销售一直较好,日成交量均保持在100吨以上。

四、部分品种区域优势凸显,辐射能力持续增强。随着新市场业务的拓展,部分果品区域优势十分明显,吸引了更多周边更多二级市场来场调运,水果市场辐射能力进一步增强,带动果品交易量的快速增长。

五、水产

7月份水产市场成交量3.38万吨,同比增长5.26%,整体交易稳步增长,其中淡水鱼、特水交易涨幅较大。

(1)淡水鱼类价格各有涨跌,其中鲫鱼(7.5元/500g)、白鲢(3元/500g)较同期价格略有上涨,汪丫鱼(10元/500g)价格明显下降;(2)虾类进入交易旺季,成交量明显增长,虾类产量的提升,带动虾类价格的下跌;如白对虾(18元/500g),同比跌幅5%;(3)特种水产正值交易旺季,“量大、价跌”特点明显;如龙虾(9.5元/500g)、泥鳅(15元/500g)。

7月份水产呈现以下特点:

一、淡水鱼类销售旺盛。据统计,淡水鱼类日均成交量近350吨,同比增长二成左右。主要原因:淡水鱼类辐射能力增强,据统计,近两年来,淡水鱼类辐射能力明显增强,许多周边县市二级市场来场调货(如蚌埠、淮南、阜阳、六安、安庆、铜陵、巢湖等地,甚至辐射到河南等地),带来淡水鱼类交易量的增加。

二、虾类销售成亮点,量大价跌。进入7月份中旬,来自江苏的各种养殖虾类(罗氏虾、白对虾),销售量大增,目前每天成交量均达60吨左右,正式步入虾类交易旺季,成为水产市场销售最大的亮点。

三、精品鱼类销售平稳。以鲈鱼、鲑鱼为代表的各种精品鱼类,销售平稳,价格波动不大。

四、特种水产量大价跌。特别是进入7月中下旬以来,各种特种水产(泥鳅、黄鳝、龙虾)交易活跃,主要原因:今年雨水相对较多,野生的特种水产量同比上市量增加,再加上场内特水经营户的增加,推动特水交易量的增加。

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