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农业现代化食用菌机械树立成功典范食用菌-【新闻】

发布时间:2021-05-28 08:51:30 阅读: 来源:酒杯厂家

农业现代化:食用菌机械树立成功典范_食用菌

导读:随着国家食品安全法的实施和食品质量管理水平的提升,千家万户分散性经营的食用菌产品进入市场很难有质量保证,而工厂化生产食用菌可实现质量稳定、产量稳定、价格稳定。食用菌工厂化生产是不可逆转的发展趋势,我们一要把握机会,加快我国食用菌工化厂生产的发展,为把我国建设成食用菌强国而努力。 甘肃:民乐县工厂化食用菌生产基地初具规模 为了进一步推动民乐县食用菌产业发展,民乐县看好食用菌集约化经营、工厂化生产模式,并依照依照企业 合作社 农户 的发展模式,大力发展工厂化食用菌生产。现在,张掖市富园菌业有限公司在原左卫寨村食用菌栽培示范基地的基础之上建立了工厂化食用菌生产基地,目前工厂化食用菌生产基地已经通过改造修建,完成架式食用菌大棚100座,占地260平方米的二次发料车间1座,购置0.3立方米蒸汽式锅炉1台、蒸汽架30个,建成占地1600立方米的发料场1座,车间化、工厂化种植已经初具规模。该基地的建成投产将有力促进当地农业经济的发展。 面对食用菌产业大量库存:机械化已成趋势 食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要,是农民快速致富的有效途径。 农业现代化:食用菌机械树立成功典范 相关数据显示,近两年全国经营食用菌的专业市场有27家,分布于16个省市自治区,表明我国已进入一个食用菌发展时期。此外,各生产区的香菇库存量都有不同程度增加,价格比旺销的前几年下降20%-40%左右。 面对大量的库存香菇,开拓市场实施食用菌的深加工是一条重要途径。企业将多余的食用菌经过保鲜处理,通过初加工成干品,深加工成罐头、菇肉松、汤料等系列产品,使过去单一的初加工干品转变成高品位高效益的系列产品,同时也让我国更多优质品牌的食用菌产品成功打入国际市场。 目前,推广应用各种实用技术,已建立有数千个食用菌种植村、数百个食用菌种植基地县,工厂化生产食用菌正逐步形成气候。实践证明,食用菌的工厂化生产已成为中国农业现代化工厂化生产成功的典范。

(来源:中国食品机械设备网)

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