这5种食材宜常吃，顺应节气

这5种食材宜常吃，顺应节气

民间俗语称小暑不算热，大暑三伏天，已经进入三伏天了，这也意味着本年度最热的一段时间到了。据说今年的三伏天将持续到8月24日，也就是这样炎热的天气将要熬40天之久。那么进入三伏天后，饮食需要注意什么呢？南方的三伏天气候闷热潮湿，这时段需要好好养护身体，杜绝不好的生活习惯。三伏天吃对了，不仅能养人，还可以将身体调理得更好，那么在三伏天里有什么食材是很适合食用的呢，今天馋猫将和大家三伏天里宜常吃的5种食材，让我们也顺应节气，调理好脾胃，顺利度过苦夏。

【苦瓜】炎炎夏日，暑气很重，无论是大人还是小孩都没胃口吃饭，午后热极了的时候还会心烦气躁。这时候就需要吃些清凉祛暑的，尤其是在三伏天的时候，适当的吃一些苦瓜，既能防暑降温，还能清热败火，对身体健康有好处。用苦瓜做成饮品来补充水分，对抗三伏天有很大益处，例如苦瓜黄瓜汁，凉拌苦瓜等，都是很不错的消暑食品。

【莲子】莲子有养心的功效，炎热的三伏天容易让人心情烦躁，这个时候可以多吃点莲子，养心宁神。莲子还有清热去火的功效，因为天热晚上容易失眠睡不好的朋友，平日里吃一些莲子，有助睡眠。红枣莲子羹是一道常见的传统名点，它口感香浓软糯，主要食材是莲子，红枣，这两样食材都具有养心补脾的功效，很适合三伏天来食用。

【绿豆】绿豆是三伏天中最有利于解暑的食物，因为绿豆中含有生物碱、香豆素等生理活性物质，能够加速人体的新陈代谢，还能清热解毒，在夏季饮用绿豆汤不仅可以帮助增加食欲，也能清热降火。我家最常喝的是百合绿豆汤，百合有养阴润肺、清心安神的功效，2个食材一起搭配，可以帮助祛暑安神，是一款适合三伏天里全家食用的甜品。

【毛豆】毛豆中含有丰富的植物蛋白，最重要的是，毛豆中的钾元素特别丰富，三伏天太闷热，人很容易出汗，出汗会带走身体里的钾元素，而食用毛豆能够吸收其中的钾元素，对于补充因流汗过多流失的钾元素很有效，能很好的缓解身体的疲乏无力。用毛豆来熬汤不失为一个美味的养生之道，三伏天里要多吃！

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