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吃草莓能减肥吗?如何正确清洗草莓?

发布时间:2022-07-07 11:00:11 阅读: 来源:酒杯厂家
吃草莓能减肥吗?如何正确清洗草莓?

《黄帝内经》中指出“司岁备物”意思就是说我们要遵循大自然的阴阳之化采备药物和食物,这样的药物食物得天地之精气,气味浓厚,营养价值较为出色,也就是说建议我们要吃当季的时令食物,而此时吃草莓,便是应时应景的最佳选择。吃草莓能减肥吗?如何正确清洗草莓?下面就和天医网的小编一起来看看吧

草莓又名红梅、洋梅、地梅,属多年生草本植物,与其它水果与众不同之处,美味的草莓果肉,并不是草莓的果实,而是由花托发育而成的肉质聚合果,而草莓身上那些小颗粒才是真正的果实。

草莓的出色营养价值之一体现在其VC的含量非常丰富,是苹果的11.7倍,是等量西瓜的7.5倍。

说起维生素C,爱美的女士都不陌生,是一种很强的抗氧化剂,可以帮助清除自由基、保护人体细胞生物膜以及其他蛋白质免受氧化,因此在体内抗氧化防御系统中有着不可忽视的作用,有一定的美容养颜、减缓皱纹出现、延缓衰老的功效。

维生素C可以预防坏血病,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血脂等疾病有积极的作用,

值得一提的是草莓越新鲜,维生素C的含量越高,所以现买现吃是一个既简便又科学的使用方法。

春天是让人心醉的季节,随着温度的升高,厚厚的棉衣也开始被春装替代,于是新一轮的减肥大战就要拉开帷幕,此时草莓可以发挥其魔力,

每100克草莓果肉中仅含有30卡的能量,是一种典型的低能量的食物。

同时草莓中含有大量的果胶及纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,帮助排除体内的垃圾、增加饱腹感、减少其他食物的摄入,

是较为理想的减肥食物之一。

有研究发现,吃蓝莓和草莓最少的女性,心脏病的发病风险会增高,吃浆果最多的女性心脏病发作的可能性,比吃浆果最少的女性低34%

,也就是说经常适量吃草莓等浆果食物,可以减少心脏病的发作风险。

此外,草莓还是人体必需的纤维素、铁、钾、镁、黄酮类等重要的来源,因此德国也将其称为“神奇之果”。

在平时购买草莓的时候,大家都有同感草莓的个头越来越大,颜色越来越艳丽,于是有人开始担心个头大的草莓,

是不是使用膨大剂?这并不能一概而论。

因为我们今天吃的草莓,已经过园艺学家不断挑选培育、全面改造,拥有更加诱人的外形,而且有些品种的草莓个头就是大,比如原产日本的静宝草莓,其果实的平均重量都在二十克左右,因此不能简单从外形判断是否使用膨大剂。

挑选时

主要看其表面有无光泽,不要选奇形怪状的畸形莓,其颜色要挑选全果鲜艳且均匀,没有全红和半红半青的果实建议不要购买,果实表面有病斑的不要食用。

清洗草莓

也是让很多朋友头疼的事,只用水清洗担心不干净,娇嫩的外皮又无法用刷子刷洗,

建议大家可以用少量的面粉,加入装满水的盆中,利用面粉的粘附作用帮助清洗杂质,然后再用淡盐水或者清水冲洗即可。

切记,洗净之前不要去草莓蒂,以免残留的脏东西从此处入侵,食入后影响健康。以上就是天医网的小编为您带来的资讯

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